miércoles, 10 de septiembre de 2014

OCIMUM BASILICUM (Alábega, Albahaca) EN LOS ARROZALES DE CALASPARRA. Fotos del día 28-8-2014

La popular alábega es una planta originaria de Irán, India y otras regiones tropicales de Asia siendo los griegos los que la introdujeron en Europa hace más de 2000 años. Es por tanto una planta muy conocida en la antigüedad (egipcios, griegos, romanos...) especialmente por sus propiedades medicinales. Hierba anual con hojas opuestas de un verde lustroso, que emite espigas florales terminales, con flores tubulares de color blanco o violáceo. Tras la polinización entomófila la corola se desprende y se desarrollan cuatro aquenios redondos en el interior del cáliz. Es muy usada en la cocina mediterránea, está también presente en varias tradiciones y costumbres populares de España (en nuestra Región, en la Romería en honor de San Roque y de Ntra. Sra. de la Asunción celebrada en agosto en Villanueva, la gente se agolpa alrededor de los tronos intentando coger los ramos de alábega con los que están adornados). 
(http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2719&r=ReP-19965-DETALLE_REPORTAJESPADRE). También era muy utilizada como repelente de los mosquitos inundando con su aroma los atardeceres veraniegos mientras se tomaba el fresco en la puerta de las casas, siendo frecuente ver cómo los vecinos rivalizaban en cultivar la maceta más grande de alábega. Entre sus propiedades terapéuticas figuran: estimulante, antiespasmódico, antiséptico y digestivo.