La diferencia entre A. blitoides y A. albus estriba en las brácteas o bractéolas que rodean las flores, ya que en Amaranthus albus son mayores que el perianto (corola y cáliz) y además son espiniscentes (tienen pequeñas espinas). También se diferencian en las flores, ya que en A. albus son trímeras.
Descripción: http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/02_053_03_Amaranthus.pdf
Etimología: su
nombre genérico proviene del griego "amaranthos"= flor imperecedera,
inmarchitable. El epíteto específico proviene del término latino blitum, -i (=el bledo), más el sufijo
latino –ides (=parecido a, con
aspecto de)
Hábitat: cultivos
sobre todo de regadío, comunidades nitrófilas, especialmente arvenses
Distribución: Nativa
de América del Norte, naturalizada en las regiones templado-cálidas de gran
parte del mundo. Zonas cálidas o templadas de la Península Ibérica y Baleares.
En nuestra Región se encuentra extendida.
Floración: de mayo a diciembre
Usos: sus semillas tuvieron un uso alimentario entre los nativos americanos.
Curiosidades botánicas: los bledos tienen mucha facilidad para colonizar nuevos territorios produciendo pequeños cambios morfológicos para adaptarse al medio que se van acumulando y han hecho que a largo plazo se conviertan en plantas bien diferentes de las formas originarias americanas. Esta facilidad para transformarse la convierte también en una especie invasora.
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