Etimología: el nombre genérico es el dado por Linneo tomándolo del griego y citado por Discórides y Plinio el Viejo, posiblemente refiriéndose a Teukros, primer rey de Troya y que, según la leyenda, habría utilizado plantas de este género con fines medicinales. El epíteto específico está compuesto por tres términos de origen griego: pseudo (=falso), jamaí (=a ras del suelo, pequeño) y pitys (=pino), es decir "falso pequeño pino", posiblemente porque los ejemplares jóvenes se pueden confundir con un pimpollo
Hábitat: matorrales, lugares áridos, laderas pedregosas, pastizales, taludes, en substratos calizos, yesos o margas más o menos nitrificados
Distribución: W de la Región Mediterránea y N de África. En la Península Ibérica se encuentra en el C, S y E. Extendida en nuestra Región
Floración: febrero a agosto
Usos:
- Alimentario: las hojas más jóvenes pueden utilizarse en ensaladas, salsas, sopas y patés, adobadas en vinagre como aliño, en macedonias y bebidas. Es uno de los siete ingredientes de la salsa verde de Frankfurt
- Medicinal: para la irritación de garganta se han utilizado gargarismos con la infusión de las raíces, así como para acelerar la cicatrización de heridas y para reducir la secreción ácida gástrica
Genial
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