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domingo, 22 de junio de 2025

CRITHMUM MARITIMUM (Hinojo de mar) EN CABO DE PALOS Y CABO COPE. Fotos de agosto a octubre

Descripción: http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/10_129_35%20Crithmum.pdf

Etimología: el nombre genérico proviene del griego krithe (=cebada), por la semejanza de su fruto con una grano de cebada. El epíteto específico proviene del latin maritimus (=marítimo) porque crece cercano al mar.

Hábitat: rocas y arenas próximas al batido de las olas o a la humedad del mar, fisuras y rellanos de acantilados marítimos.

Distribución: costas europeas y norteafricanas del Atlántico (incluida Macaronesia), del Mediterráneo y del Mar Negro. Litoral atlántico y mediterráneo de la Península y de las islas Baleares. En nuestra Región se presenta en la franja costera.

Floración: de mayo a julio

Usos tradicionales: se ha utilizado para elaborar bebidas dulces de hierbas, en ensaladas cuando están tiernas, en conserva como encurtidos para lo cual se cosecha el tallo en otoño, se hierve y conservan en vinagre. En medicina popular se le atribuyen propiedades diuréticas, depurativas, digestivas y antiescorbúticas (por su alto contenido en vitamina C).