Descripción: https://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalis
Etimología: el nombre genérico proviene del latín y significa "pequeño calendario" haciendo referencia al hecho de que la duración del día señala la apertura y cierre de sus capítulos, al tiempo que, como los girasoles, se orienta de cara al sol. El epíteto específico también procede del latín medieval officina (= laboratorio medieval) por ser una planta utilizable en la farmacología.
Hábitat: cultivada como planta ornamental y medicinal, raramente naturalizada en la vegetación ruderal
Distribución: de origen desconocido, profusamente cultivada en Europa y otras partes del globo. Cultivada y más o menos naturalizada en muchas provincias ibéricas. Extendida en nuestra Región.
Floración: de febrero a octubre
Usos tradicionales: sus pétalos secos se han usado como sustituto del azafrán para dar color (que no sabor), sus hojas se han consumido en ensalada y sus cabezuelas florales encurtidas en vinagre como aperitivo. Como medicinal se ha utilizado para desinflamar el hígado y para el sistema circulatorio, también como emenagogo, antiséptico y antiinflamatorio.
