Descripción: https://bibdigital.rjb.csic.es/medias/98/95/6f/92/98956f92-0a95-4fbb-86fd-646e140658cd/files/Fl_Iber16_2.pdf
Etimología: el nombre genérico proviene de dos términos de origen griego: ourá (=cola) y spérma (=semilla), ya que sus frutos rematan en un largo pico. a modo de cola. El epíteto específico se compone a su vez del nombre de género Picris más el sufijo griego -eidos que significa aspecto, parecido, es decir que tiene semejanza con el género Picris.
Hábitat: pastizales y herbazales, cunetas y bordes de caminos, claros y orlas de bosque y matorral en suelos preferentemente nitrificados y húmedos.
Distribución: Región Mediterránea y Macaronesia, introducida en otras regiones extramediterráneas. Dispersa por casi toda la Península Ibérica y Baleares, falta o es más rara en parte del N y C de España.
Floración: de abril a junio.
Usos tradicionales: uso alimentario en ensaladas y en guisos. También se han utilizado sus raíces tostadas como sustituto del café. Sus capítulos inmaduros se han consumido también de forma similar a las alcaparras. Se ha utilizado en medicina popular en infusión como diurética, digestiva y tónica; los extractos para curar infecciones del tracto urinario, vaginitis, cervicitis y trastornos gastrointestinales.
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