Etimología: el nombre genérico proviene del griego arísaron, -ou, en Discórides nombre de una planta pequeña con la raíz como una aceituna. El epíteto específico proviene del latín vulgus (=vulgo), en referencia a su vulgaridad por ser muy común, por su gran difusión.
Hábitat: ambientes nitrificados sobre suelos pedregosos, pie de cantiles, suelos removidos especialmente ricos en bases, tierras cultivadas, taludes de carreteras y caminos, fisuras de rocas, muros...
Distribución: cuenca mediterránea. E y SE de la Península e Islas Baleares. En nuestra Región está presente en su mitad S.
Floración: de septiembre a abril
Usos tradicionales: para alimentación humana en tiempos de escasez se han consumido sus tubérculos, para alimentación animal. Como medicinal, sus tubérculos se han utilizado para curar los sabañones y sus hojas en emplastos para curar heridas
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