Etimología: su
nombre genérico proviene del griego "amaranthos"= flor imperecedera,
inmarchitable. El epíteto específico proviene del latín albus, -a, -um (=blanco)
Hábitat: cultivos
de regadío, comunidades nitrófilas, especialmente arvenses
Distribución: Nativa
de América del Norte, naturalizada en las regiones templado-cálidas de gran
parte del mundo. Naturalizada en Sudamérica, Europa, África del Norte y gran
parte de Asia. En toda la Península, salvo algunas zonas del N y NW. Extendida
en nuestra Región.
Curiosidades botánicas: cuando los frutos maduran, el tallo se quiebra cerca de su base y la planta entera es transportada por el viento, distribuyendo de ese modo las pequeñas semillas hasta sitios muy alejados.
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