Etimología: el nombre genérico proviene del latín alium (=ajo). El epíteto específico proviene del adjetivo latino vinealis, -e = relativo a la viña o a los viñedos, refiriéndose al ambiente donde crece.
Hábitat: pastizales, juncales, cutivos, barbechos, prados, bordes de camino, bordes de arroyo.
Distribución: casi toda Europa, N de África y W de Asia, introducida en el N y S de América y en Australia. Casi toda la Península, Canarias y Baleares. En nuestra Región está indicado en las proximidades de Avilés (Lorca), Sierra Espuña, Sierra de Villafuerte y Puerto de la Tía Lucía (Moratalla)
Floración: junio y julio
Curiosidades botánicas: la inflorescencia de este ajo suele tener de 10 a 80 flores cilindricas y de 9 a 160 bulbillos que, a veces, sustituyen por completo a las flores, constituyendo un ejemplo del llamado "viviparismo vegetal", según el cual las plantas se desarrollan sobre la planta madre en condiciones óptimas hasta su liberación en un estado de desarrollo avanzado.