Descripción: http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/imprenta/tomoIX/09_109_01_Ziziphus_3e.pdf
Etimología: el nombre genérico es el término latino con el que Plinio nombra a un árbol de Siria o Capadocia, seguramnte el Ziziphus lotus, ya que el Ziziphus jujuba es originario muy probablemente de China y al parecer fue introducido en Occidente por los árabes. El epíteto específico es una forma latinizada del nombre árabe del azufaifo.
Hábitat: cultivada en zonas de huerta y ocasionalmente naturalizada.
Distribución: originaria de China y cultivada en otras partes del mundo de clima tropical o templado
Floración: de abril a agosto
Usos tradicionales: sus frutos son comestibles. Su madera se ha utilizado para la construcción de instrumentos musicales como las dulzainas y las tenoras y en Murcia, las castañuelas o postizas. Como medicinal se han utilizado sus frutos como astringentes y, desprovistos de semillas, como antiinflamatorio bucofaríngeo. Las ramas y la corteza que contienen taninos como antidiarreicos.
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